Vakantie: bubbels van over de plas

Chilham, waar Taittinger zich thuis voelt De grote uitdager van champagne zou in de toekomst wel eens de ‘sparkling wine’ uit Zuid-Engeland kunnen worden. Ze beschikken over dezelfde troeven: krijtbodem, zelfde klimaat, evenveel centen en deskundigheid, als hun vrienden van ‘over’ het water. Over Engelse

‘Et pour les Flamands la même chose’ ! 

Dat deze zinsnede, wellicht afkomstig van Vlaamse soldaten aan het IJzerfront,  in 2018 nog actueel is, zegt veel over dit land.  Vorige zondag, bij de huldiging van de Rode Duivels op de Brusselse Grote Markt, konden we nog maar eens vaststellen hoe op de Vlamingen