‘Filets d’Anvers’, een miskende delicatesse

Ofwel  Antwerpse filet, ossegerookt of ossenvlees. Zonder onze aangeboren, Vlaamse bescheidenheid zou dat product – vakkundig vervaardigd zoals het hoort – tot de topgastronomie behoren.  “Onze Filet d’Anvers moet de parmaham van Antwerpen worden”, zegt een vakman uit Schoten in een Vlaamse krant. Onze filet

Salon Toverberg

Dit jaar geen boekenbeurs… Deze “gedichten elfdaagse” van “Salon Toverberg” is slechts een bescheiden poging om de leegte te vullen.  Salon Toverberg is een initiatief van Seniorenforum Antwerpen. Meer op fb: Salon-Toverberg (vergeet het – niet) Aarzel niet, u die van poëzie houdt, ons de

Dit jaar geen boekenbeurs…

Deze “gedichten elfdaagse” van “Salon Toverberg” is slechts een bescheiden poging om de leegte te vullen.  Salon Toverberg is een initiatief van Seniorenforum Antwerpen. Meer op fb: Salon-Toverberg (vergeet het – niet) Aarzel niet, u die van poëzie houdt, ons de door u gekoesterde gedichten